Odotettu paluu Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Grill Housen ruokalistalla on ollut pippuripihvi ja heti sitä oli maisteltava kun siihen tuli mahdollisuus. Ja kaiken kruunasi se, että reilun viikon välein pääsi vertaamaan sisarusten pippuripihvejä keskenään. Sen on tässä vuosien mittaan huomannut, että Grill Housen ruoka, tai varsinkin asettelu lautaselle on todella paljon töissä olevasta henkilöstä kiinni. Maku pysyy hyvänä ulkonäöstä huolimatta.
Suora linkki Grill Housen ruokalistaan https://www.yumpu.com/en/document/read/68518158/grillhouse-serenade-symphony-web-en-fi-se
Serenade 23.11.2023
Matkustajia oli sen verran vähän, että jonottamatta pääsi ravintolaan. Palvelu oli ystävällistä ja iloista, kiitokset siitä lähtee Laura nimiselle hymyilevälle ilopillerille! Näitä henkilöitä lisää!
Tilasimme molemmille pippuripihvin mediumina. Ukkokulta otti annokseen kuuluvilla perunoilla ja itse vaihdoin ranskalaisiin.
Eniten yllätti annoksien poikkeava ulkonäkö. Nyt oli pippuripihvi perinteisemmän pippuripihvin näköinen: paksuhko palanen lihaa. Kastike oli kutakuinkin identtisen makuinen Serenadella syödyn kanssa, mutta ukkokullan perunat oli aivan erilaiset. Symphonylla oli pieniä kokonaisena paahdettuja perunoita ja Serenadella oli lohkoperunoita muistuttavia. Ei vikaa kummankaan maussa.
Paistoaste oli Symphonylla osunut paremmin kohdalleen. Ehkäpä juurikin tuo paksumpi pihvi on helpompi saada pysymään mediumin (sen mun mielestä medium) puolella kuin ohuempi. Eli tässä Symphonyn annoksessa oli suutuntuma miellyttävämpi kuin aiemmin Serenadella.
Kaiken kaikkiaan näistä kahdesta annoksesta ei pystyisi valitsemaan "sitä parasta" annosta. Kumpikin oli aivan yhtä hyviä, vaikkakin eri näköisiä. Suosittelen lämpimästi. Ainakin omaan makuuni oli kumpikin hyvän makuinen, vaikka oli pieniä eroja.
